В Китае набирает популярность «офисное фермерство»

Привычные для офисов кактусы и фикусы уступают место бананам и ананасам. Новое хобби китайских «белых воротничков» – выращивать на рабочем столе фруктовые растения. Тренд создал на китайском рынке новую категорию, которая оценивается в $415 млн по итогам 2023 года, сообщает RB.RU.

Хотя Чжэн Ишань трудится в офисе, в этом месяце она собрала свой первый урожай бананов. Она выращивает их прямо на рабочем столе и называет себя «офисным фермером». «Заботиться о фруктах и видеть, как они растут, – для меня это великолепный способ избавиться от стресса», – говорит она. По словам девушки, когда растение желтеет – на китайском название зеленого банана звучит похоже на слово «тревожность» – это символизирует, что нервное напряжение прошло.

28-летняя Чжэн – представительница растущего числа офисных работников, которые вместо обычных растений на рабочем месте выбирают плодоносящие, в том числе ананасы, помидоры и хурму. Чжэн работает в коммуникационной компании в восточном городе Ханчжоу. В феврале она приобрела саженец с зелеными бананами для выращивания на гидропонике, вдохновившись публикациями в социальных сетях. Такие растения доставляются уже с полузрелыми плодами на ветвях и требуют минимального ухода. «Офисным фермерам» нужно лишь регулярно менять воду, аккуратно протирать контейнер с растениями и добавлять питательные растворы.

Молодые люди вроде Чжэн, которые хотят, чтобы офисная зелень была не только декоративной, но и съедобной, часто называют свои растения «приятелями по работе». Популярность этого тренда привела к появлению новой категории на растущем китайском рынке декоративных растений для внутренних помещений, объем которого в 2023 году оценивался более чем в 3 млрд юаней ($415 млн).

Феномен «офисных фермеров» хорошо заметен на лайфстайл-платформе Xiaohongshu, где по этому запросу можно обнаружить тысячи результатов. По оценке онлайн-ресурса Sixth Tone, на площадке для e-commerce Taobao только число продавцов декоративных банановых растений превышает 5 тысяч.

Одна из тех, кто зарабатывает на тренде, – Чанг Хонг. Ей 24 года, и она управляет онлайн-магазином, ориентированным на поколение Z, представители которого родились в период с середины 1990-х по начало 2010-х годов. В ее магазине широкий ассортимент таких популярных товаров, как мягкие игрушки, браслеты и наклейки с изображением виртуальных айдолов. Нервная работа заставляет искать способы снять стресс. Сотрудники китайских офисов расслабляются, выращивая фрукты.

В феврале Чанг начала продавать банановые и ананасовые растения в сотрудничестве с фермерами. С тех пор их заказывали все больше, и теперь растения занимают первое место в списке самых продаваемых товаров. В магазине Чанг можно приобрести растения с незрелыми бананами весом от 4 до 6 килограммов за 56 юаней. Ананасы обойдутся в 22 юаня за штуку.

Предполагается, что этот фрукт будут выращивать в вазах. Вместе с растением покупатели получают поздравительную открытку с надписью «Без тревоги» – намек на то, что забота о нем имеет успокаивающий эффект. «Я подумываю о том, чтобы добавить в список продуктов лимоны на гидропонике, – говорит Чанг. – Это идеальное растение для офиса, оно освежает воздух, и его можно использовать для приготовления воды с лимоном. Когда я работала в офисе и испытывала стресс, мне нравилось чувствовать запах чего-то свежего».

Офисное фермерство восходит к богатому пасторальному наследию Китая и сочетает его с современным стремлением привнести частичку природы в серые бетонные здания. В некотором смысле городское фермерство превращается в духовную деятельность. В последние несколько лет многие горожане стали сажать мини-огороды, чтобы снять стресс. С прошлого года фермерство стало популярной альтернативой отдыху на природе, например, кемпингу и фрисби.

Эми Хуан из Шанхая выращивает арбузы на небольшом участке земли в своем офисном комплексе, выделенном в рамках корпоративного «проекта благополучия» для сотрудников. Обычно она ухаживает за растениями во время перерывов на чай. «В тот момент, когда я сею семена, меня наполняет надежда, – говорит она. – Я вижу в них отражение самой себя, работающей вдали от родного города в мегаполисе и стремящейся к процветанию».

Хуан, работающая в индустрии моды, также выращивает фруктовые растения на рабочем месте. Пока руководство и коллеги поддерживали ее увлечение. Тем не менее она тщательно следит за тем, чтобы ее плодовые растения не привлекали насекомых, и быстро избавляется от любых гниющих продуктов.

По словам Иман Лин, живущей в южном городе Гуанчжоу, в офисной среде выращивание фруктов стало уникальным поводом для разговора. Лин открыла для себя «офисное фермерство», когда увидела в WeChat публикацию своей подруги о выращивании ананасов.

По словам Лин, она была слишком занята, чтобы ухаживать за цветами в горшках, которые требуют много внимания, и вместо этого решила заняться фруктами. Она начала с выращивания ананасов, а затем к ним прибавились хурма, апельсины, помидоры, стручки лотоса, боярышник и бананы. Она тратит на это около 20 юаней в неделю. «Мои коллеги тоже находят это интересным, – отмечает Лин. – Они часто заглядывают поболтать. Иногда даже просят меня оставить для них спелый фрукт».

Чжэн подтверждает, что сады в кабинетах быстро становятся офисными достопримечательностями. «С тех пор как я начала выращивать бананы, я стала центром внимания, – признается она. – Мои коллеги часто останавливаются у моего стола, чтобы проверить, как растет фрукт».

Чжэн говорит, что устойчивость плодовых растений по сравнению с цветами способствовала популярности офисного фермерства. «Выращивание бананов требует лишь периодического полива, а цикл роста более длительный. Бананы остаются зелеными до трех недель, а к четвертой постепенно созревают и желтеют», – добавляет она.

Лин из Гуанчжоу признается, что ей не очень везло с офисными цветами, которые, как правило, увядали в течение трех-четырех дней. «В мае здесь становится очень жарко. Не помогал даже кондиционер, и мне приходилось каждую неделю думать о том, какой цветок посадить следующим. С другой стороны, плоды могут храниться несколько недель», – объясняет она. Для нее не так важна возможность есть плоды своего труда, сколько их целебная сила.

Чедвик Ван, доцент Китайского университета науки и технологий, специализирующийся на социологии науки и техники, говорит, что тренд на офисное фермерство – реакция на конкурентную культуру офисной среды, ориентированной на работу. По данным Национального бюро статистики, работники предприятий работают в среднем 48,8 часа в неделю, что превышает установленный законом лимит в 40 часов. Для некоторых выращивание фруктового растения – способ улучшить пространство в соответствии с принципами фэншуй. Для других – развлечение или тренд.

В дополнение к мему «Без тревоги», связанному с бананами, хурма и ягоды также популярны благодаря омофоническим каламбурам, символизирующим удачу. Например, фразу wanshiruyi, которая переводится как «пусть все идет так, как хочется», изменили, чтобы в ней звучало слово, обозначающее «хурма» на китайском.

В будущем Чжэн собирается выращивать и другие растения, например ананасы, гранаты и даже хлопок. «Это оживляет офис и делает его приятнее», – говорит она.