Камбоджа становится ключевым мировым экспортером риса

В 2023 году Камбоджа реализовала около 650 000 тонн шлифованного риса и 2,7 млн тонн нешлифованного риса в более чем 50 странах, cообщает сайт Asia News Network.

Цель Королевства по увеличению своего вклада в мировую продовольственную безопасность включает в себя обеспечение устойчивого производства и торговли в условиях таких проблем, как изменение климата, потребность в низком уровне выбросов углекислого газа, необходимость защиты сельскохозяйственных экосистем, изменение моделей потребления здоровой пищи и перебои в производстве, вызванные войнами и глобальными кризисами.

Для достижения обозначенной цели страна разрабатывает стратегии по расширению и диверсификации рынка риса в 2024-2030 годах, направленные на увеличение экспорта камбоджийского шлифованного риса на международные рынки, которые становятся все более конкурентоспособными и предлагают больше преимуществ стране как ключевому производителю.

В рамках этой инициативы будут также использоваться существующие производственные системы и возможности для увеличения экспорта.

Министерства проводят национальный семинар по рису

12 марта Министерство торговли, Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) провели в Камбодже национальный семинар по разработке стратегии реализации рисового продовольствия.

План, находящийся в стадии разработки, нацелен на расширение рынков сбыта продукции с высокой добавленной стоимостью за счет диверсификации сельскохозяйственных культур, чтобы удовлетворить потребности стран-импортеров и соответствовать потребительским тенденциям.

В мероприятии приняли участие 120 человек, включая представителей соответствующих министерств, учреждений, местных администраций, владельцев мельниц, торговцев, производителей, партнеров по развитию (ПР), а также образовательных и исследовательских учреждений.

«Шлифованный рис считается одним из самых ценных активов Камбоджи. Поэтому устойчивое развитие этого сектора имеет решающее значение для продовольственной безопасности 17 миллионов человек и обеспечения средств к существованию фермеров в сельских районах», – говорится в пресс-релизе семинара.

«Прибыль от производства шлифованного риса помогает улучшить рацион питания семьи, рассчитаться с долгами и покрыть расходы. Увеличение экспорта шлифованного риса значительно расширило рынок труда для сельскохозяйственных работников, увеличило доходы в различных валютах и создало другие побочные продукты», – добавляется в сообщении.

Министр торговли Чам Нимул подчеркивает, что новая стратегия послужит важнейшим инструментом для правительства, в частности министерства торговли, для диверсификации рынков и увеличения экспорта шлифованного риса за счет рыночного производства и взаимодействия с глобальными рыночными системами.

Она подчеркивает, что данный подход направлен на максимальное увеличение экспорта шлифованного риса из Камбоджи на конкурентоспособные международные рынки, используя существующие производственные системы и возможности.

Министр призывает все заинтересованные стороны принять участие в подробном обсуждении вопросов защиты товарных знаков и интеллектуальной собственности (ИС).

Нимул подчеркивает важность разработки коллективных товарных знаков и повышения качества камбоджийского шлифованного риса, учитывая такие аспекты, как количество, качество, безопасность и привлекательность упаковки.

Государственный секретарь министерства сельского хозяйства Янг Саинг Кома сообщает, что страна ежегодно обрабатывает от 11 до 12 миллионов гектаров риса.

По данным министра, в 2023 году Королевство произвело около 12 миллионов тонн риса, из которых 7 миллионов пошли на внутреннее потребление, а 5 миллионов - на экспорт. Около 700 000 тонн – это шлифованный рис. Основном видом шлифованного риса является жасминовый рис Phka Rumduol и душистый рис Sen Kra'op, которые вместе составляют более 80 % экспорта.

«Мы считаем, что потенциал Камбоджи заключается в том, чтобы сосредоточиться на экспорте двух видов шлифованного риса: жасминового риса Phka Rumduol и душистого риса Sen Kra'op», – говорит министр.

Однако он отмечает ощутимые трудности с экспортом этих сортов на международные рынки, включая проблемы с генетически чистыми сортами риса, риски, связанные с сельскохозяйственными пестицидами, проблемы с качеством урожая и трудности с выполнением сельскохозяйственных контрактов с фермерскими общинами.

«Если говорить откровенно, то в 2023 году большинство контрактов, хотя и были подписаны, но не были реализованы. Когда рис был собран, продать его пришлось в другие места», – добавляет он.

Укрепление рисового сектора хозяйства и торговли

ФАО [продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (Food and Agriculture Organization)] оказывает помощь Министерству торговли в совершенствовании торговых марок Камбоджи, систем управления продовольствием и безопасности пищевых продуктов, а также в разработке стратегии.

Представитель ФАО в Камбодже Ребекка Белл утверждает, что поддержка развития производственно-сбытовой цепочки является приоритетной задачей для обеспечения устойчивых средств к существованию и сокращения бедности, способствуя инклюзивному экономическому росту, как указано в первой фазе правительственной Пятиугольной стратегии («Пятиугольная стратегия – этап 1» направлена на стимулирование экономического роста, создание рабочих мест, обеспечение справедливости, эффективности и устойчивости в течение следующих 25 лет).

«Сейчас для Камбоджи наступил решающий момент, когда необходимо осмыслить достигнутое за прошедшие годы и воспользоваться 14-летним опытом изменения цепочки ценообразования на рис. Это позволит нам создать возможности для планирования с целью получения максимальной выгоды в новой глобальной системе, одновременно справляясь с непредсказуемостью мировой торговли», – добавляет она.

Она отмечает, что, поскольку в ближайшие годы страна должна выйти из статуса наименее развитой страны (НРС), важно проанализировать влияние налогов и доступа на рынок.

По словам Белл, выявление возможных вероятностей и разработка четких планов действий по использованию налоговых возможностей также будут иметь большое значение для улучшения ситуации в этой области.

Разработка генерального плана развития растениеводства до 2030 года направлена на повышение производительности для удовлетворения рыночного спроса и увеличения экспорта за счет модернизации сельского хозяйства. Поставленные цели предполагают увеличение производства до более чем 13 миллионов тонн и увеличение экспорта до более чем 1 миллиона тонн.

Для достижения этих целей министерство сельского хозяйства наметило 3 стратегии: стимулирование производства риса, совершенствование методов сбора урожая и послеуборочных процессов, а также повышение качества, безопасности и агробизнеса этого товара.

В качестве дальнейших шагов министерство планирует сосредоточиться на выращивании и использовании высококачественных сортов риса и укреплении систем поставок генетически чистых сортов риса на рынки через сельскохозяйственные контракты.

В 250 фермерских коммун будут направлены чиновники от сельского хозяйства, которые должны способствовать внедрению методов, направленных на снижение производственных затрат и увеличение прибыли.

Министерство стремится поощрять использование национальных камбоджийских сортов риса, развивать и связывать фермерские общины с крупными местными рисовыми фабриками и укреплять системы управления отраслью, что должно быть достигнуто путем регистрации производителей и торговцев различными сортами риса.