Сахарная живопись является образцом нематериального культурного наследия Китая и неотъемлемой частью праздничной атмосферы в преддверии китайского Нового года.
Ложка служит кистью, сахар — тушью. Несколько ловких движений — и текучий сироп превращается в яркие узоры. Искусство сахарной живописи — одна из самых любимых в Китае форм народного творчества, особенно в канун Праздника Весны — китайского Нового года по сельскохозяйственному календарю. Ван Циян — настоящий виртуоз сладкого искусства, в чьих руках обычные ингредиенты превращаются в волшебство.
Вот что рассказал мастер-художник сахарной живописи Ван Циян:
«Я занимаюсь искусством сахарной живописи уже 13 лет, восемь из которых веду собственную практику — работаю на ярмарках и в торговых центрах. В детстве я помогал в этом отцу: подавал мелочь, готовил бамбуковые палочки. А настоящее обучение ремеслу началось позже, когда я стал сознательно перенимать технику и секреты мастера».
Сахарная живопись — это нематериальное культурное наследие с историей в полтысячи лет. Каждый этап создания сладкой картины требует особого мастерства. Посмотрев на живую демонстрацию Ван Цияна, хочется попробовать создать сахарную картину своими руками.
Ван Циян, сохраняя суть древней техники, смело внедряет современные узоры, а также ведёт прямые трансляции в соцсетях, показывая, как рождаются сладкие картины. Так древнее искусство сахарной живописи обретает новую жизнь и становится трендовым подарком к Празднику Весны.
«Сейчас для меня самое важное — это оставить традиционные рецепты и базовые техники, но при этом добавить в них современные элементы, чтобы заинтересовать молодёжь. Например, в картинах я стал использовать новые образы — таких персонажей, как Нечжа или героев "Поп Март". А ещё, учитывая, что современные молодые люди следят за здоровьем и фигурой, я уменьшил сладость в своих работах», — говорит Ван Циян.
Сегодня для Ван Цияна сахарная живопись уже не просто ремесло для заработка, а ответственность, которую нужно передавать дальше, от поколения к поколению, чтобы традиция не прерывалась, а праздничное тепло и сладость оставались с нами.
Источник: русская служба CGTN
Иллюстрация: «Евразия сегодня», Midjourney