Экспорт южнокорейской лапши быстрого приготовления (рамён) впервые преодолел отметку в 1,5 млрд долларов в 2025 году, продолжив 11-летнюю восходящую динамику. Согласно данным Таможенной службы Республики Корея, годовой объём поставок этого продукта достиг исторического максимума в 1,52 млрд долларов, увеличившись на 21,8 % по сравнению с предыдущим годом, сообщает Asia News Network.
Этот результат знаменует стремительный рост: экспорт удвоился с 2022 года (765 млн долларов) и вырос в семь раз за последнее десятилетие, начиная с 219 млн долларов в 2015-м. С 2021 года объёмы поставок стабильно растут со средним годовым темпом около 23 %.
Рамён превратился в локомотив роста всего пищевого экспорта страны, который в прошлом году достиг рекордных 17,5 млрд долларов. Более 40 % зарубежных продаж лапши пришлось на два ключевых рынка: Китай и США. Поставки в КНР выросли на 47,9 % в годовом исчислении, составив 385 млн долларов (25,3 % от общего объёма). Экспорт в Соединённые Штаты достиг 255 млн долларов (16,7 %), хотя его рост в прошлом году замедлился до 18,1 % после введения 15 % тарифа. Для сравнения, среднегодовой прирост поставок в США в период с 2022 по 2024 годы составлял 68 %.
В связи с растущим глобальным спросом крупнейшие национальные производители наращивают международное присутствие. Компания Nongshim, выведя на американский рынок продукты в коллаборации с сериалом Netflix
«Кейпоп-охотницы на демонов», также строит в Пусане новый завод, ориентированный исключительно на экспорт. Samyang Foods в прошлом году завершила строительство второго предприятия в Миряне, а сейчас возводит свой первый завод за рубежом – в Китае.
Как отмечают отраслевые эксперты, учитывая наличие у таких гигантов, как Nongshim, собственных производственных мощностей в США и Китае, фактические продажи их продукции за границей, вероятно, значительно превышают официальные данные по экспорту.
Перевод Максима Крылова
Иллюстрация: «Евразия сегодня», Midjourney